Lauren Rothman
We vroegen een wetenschapper hoe je moet eten zonder de wereld te verpesten
Tip 7: geef gewoon minder geld uit aan eten.
Avocado-stout is een nieuwe biersoort waar echt niemand om heeft gevraagd
Net toen we dachten dat er niks meer met avocado kon worden gedaan, kwam de ‘Millenial Stout’ op de markt.
Deze wetenschappers zochten uit hoe goor doubledippen en de 5-seconderegel zijn
Keiharde feiten over onze goorste gewoontes.
Mannen schamen zich nog steeds om vegetarisch eten te bestellen
“Culturele verwachtingen zijn diepgeworteld; we zien mannen vaak nog als slagers en barbecuers.”
Krabbenpantsers zijn het plastic van de toekomst
De karkassen van krabben zouden weleens een heel goede biologisch afbreekbare verpakking kunnen zijn.
Zwarte boeren raken hun land kwijt door discriminatie van de Amerikaanse overheid
“Als je je grond verliest, verlies je je hele geschiedenis.”
Deze Nederlandse boer maakt ‘single origin’-melk voor echte zuivelsnobs
“De melk van de ene koe is romig en smaakt naar roomijs, terwijl een andere fles juist erg fris of zoet is.’’
's Werelds grootste vlees- en visproducenten verbergen hoeveel CO2 ze uitstoten
Bij veel bedrijven is het onduidelijk of ze hun uitstoot überhaupt meten.
Barbecuerook op je huid krijgen is veel schadelijker dan die rook inademen
Niemand gaat hier een speklapje minder om bakken, maar zeg niet dat we je niet hebben gewaarschuwd.
Door jouw onstilbare avocadohonger drinken ze in Chili water met poepbacteriën
Nederland importeert de meeste avocado's ter wereld, maar we staan niet stil bij de gevolgen.
Robot Marty is de vakkenvuller waar supermarkten van dromen
Hij neemt nooit rookpauzes en wil geen vakantie, maar volgens z'n baas hoeven mensen niet bang te zijn dat hij hun baan gaat overnemen.
Ik haatte mensen met voedselallergieën, tot ik voor bijna alles allergisch werd
Een van de weinige dingen die ik nog mag inslikken, is mijn trots.