Boris Leite-Poço
Mosselen en kokkels in pikante tomatenbouillon
Ingelegde citroen, picante n’duja, venkelzaad en tomatenbouillon steken deze mosselen in een fonkelnieuw jasje.
MUNCHIES Presenteert: 's Werelds eerste paleorestaurant in Berlijn
We ontmoeten Boris Leite-Poço in zijn restaurant Sauvage, 's werelds eerste paleorestaurant in Berlijn.